[2003年09月01日 13:18]
ピュレグミ
またまた出張なのである。
最近、眠ってはいるのだが疲れが取れない。
頭の後ろの方がズーンと重い。
かみさんには「アマランサスが足りないんだよ」と言われた。
いつから呪文使いになったのかなぁ。
アマランサスと言うのはヒエのような穀物で、脳の疲労回復に関係するアミノ酸を含んでいるそうだ。
そんなわけで、昨日の夕飯には雑穀ごはんとレタスと椎茸の安眠スープがでた。
雑穀ごはんは、CO-OPで買っている『十種雑穀』という商品を米に混ぜて炊くもので、
香ばしくてなかなかおいしい。
塩をかけると赤飯のようでもある。
折角の特別メニューだったが、まだ、疲れは残っている。
同僚からは、「運動不足じゃない?」と言われている。
うーん、そうかも。
それでも、今朝、こまめに甘いものを補給しようと、グミを買ってみた。
そしたら、酸っぱかった。
でも、その酸味が利いたのか、食べた後、しばらくは頭がすっきりした気がする。
ともかく、風邪など引かぬように帰ってこなくては。