サボテン日記(feelDiary by usePocket)

サボテン日記2004年10月の日記(feelDiary by usePocket)
サボテンも枯らす！
ダメ人間のダメダメ日記

[2004年10月2日　12:48]

秋ですね

て、暑いなあ…
え?
…セミが鳴いてる!?

[2004年10月8日　18:46]

ぬく～

みなさん
コタツの準備は
オーケイ？

[2004年10月12日　22:30]

玄関に

キノコがはえました。…
…家の中にキノコ…。
もうだめだ…。
どうすればいいんだ…。

[2004年10月16日　18:29]

なんとか!!

スクーターを治すのに、
どうしても900円が必要なんですよ！
非常用貯金箱ッ!!
ごめんよ将来の俺!!

[2004年10月18日　2:15]

炊飯器でパン

僕は、
ご飯を炊く機械であって、
パンを焼く機械では
ないのですよ、
奥さん。

[2004年10月19日　0:26]

ウチは３合炊きの釜でやりました。

つくりかた希望の方へ！
●強力粉200g
ドライイースト小さじ１
砂糖大さじ１
これらをボウルに入れてぐるぐる混ぜておいて。
●別の器に卵半分と牛乳100ccを混ぜて。
卵牛乳を電子レンジで40度くらいに暖めてから、バター20gを加えて再びまぜます。
●先ほどの粉ボウルに、卵牛乳バター液を流し入れ、
箸でぐるぐる混ぜます。
まとまってくるハズ。
●ボウルにラップを軽くかけて15分ほど放置。
●その後ボウルの中でこねたりたたいたりします。だいたい３分。
●手につかなくなったら、丸くまとめて。
炊飯器の内釜にぶち込みます。
水を少しふって、蓋を閉めて保温で10分。（一次発酵）
●生地が２倍くらいになります。
なるハズ。
ボウルに取り出してガス抜きパンチ!!
こねて丸く整えます。
●再び炊飯器に入れて。
水を少しふって、保温10分。
保温を切って15分放置。
生地が再び２倍になるくらい。（二次発酵）
●いよいよ炊飯スイッチオン!!
炊飯が終わっても焼けてなさそうだったら、もう一度炊飯!!
焼けるまで炊飯！
●なんか焼けたっぽい匂いがしたら、できあがり。
●真ん中がイマイチ焼き足りないようだったら、取り出して裏返して焼く。
○軍手があると便利。
（参考「炊飯器で作るからおいしい」大石寿子著・地球丸）

[2004年10月20日　0:46]