つれづれ記録"19"2006年6月の日記(feelDiary by usePocket)
好きなことを書く日記です。コメントは24時間歓迎します。
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[2006年6月1日　15:10]
札幌駅

駅南の広場です。
ここはいつ来ても綺麗で、なぜか人は少ないです。
駅の中にはたくさんの人がいると思うのですが…。
みんな地下を通ってどこかに行ってしまうのかしら。
それとも単に店がないからみんなさっさと通過するだけ？
東京ならこんな場所には人があふれると思うんだけど…。
[2006年6月1日　23:33]
赤レンガ

何度目かなあ。でも何回来ても楽しいです、特に庭と池が。
今回は池の鴨が雛を連れて泳いでました。
雛はぜんぶで5羽。ふわふわで小さくて可愛かった…。
[2006年6月2日　0:6]
りんごの花

初めて見ましたよ！
つぼみは赤くて花は白く、甘い香りです。可愛い。
[2006年6月2日　21:9]
小樽駅

ホームにランプ風の電灯がありました。ちょっと可愛い。
[2006年6月3日　23:49]
中村屋

チキンカリーを食べました。
たいへん美味であっという間に食べてしまいました。
[2006年6月5日　11:10]
白のライラック

写真はまだいっぱい残っていて書きたいこともそれなりにあるんだけど、
旅日記と今の日記が混ざると読みにくい気もするので（中村屋は東京です）
そろそろ一段落にしたほうがいいのかなあ。でもやっぱりもう少し…。

大通公園のライラックを目当てに日程を設定したので、前週の
「ライラックまつり」の時点で7-8分咲きというニュースを聞いたときには
大変落胆しました。ライラックは咲いてから見ごろまで7日程度と
聞いていたので、もう散ってしまったか、美しい時期を逃したかと思って。
咲いてから一週間というのは桜（ソメイヨシノ）とも似ているけど、
ソメイヨシノに比べれば個体差が大きいかもしれません。
実際行ってみたらまだまだつぼみがたくさんある美しいライラックを
見ることができ、とても嬉しかったです。香りも良いのが特に素敵。

今回特に美しいと思ったのがこの白のライラックでした。白は
数少ないみたいで、私はここでしか見ませんでした。大きな木で
枝ぶりもよく、花をたっぷりつけていてとても華やか。
[2006年6月6日　18:47]
美味：アスパラガス

今回食べたもののうちでもかなりおいしかったのが、
茹でたてのアスパラガスです。マヨネーズ添えだったけど、
塩を振ってたべたら甘味が際立つ感じでした。
[2006年6月7日　16:6]
クロユリ

北海道大学の広大なキャンパス構内で、クロユリが植えられた場所がありました。
かつてこのあたりに群生地があったとか。再生実験という感じのようです。
北大は植物が多くていいなあ。鴨の棲む池もあるし。ここにも雛がいて、
雛は水面を走るということがわかりました。忍者みたいです。
こんなキャンパスだったら通いたいなあと思いましたが、冬のことは考えていません。



[2006年6月7日　22:22]
スープカレー

ピカンティの。
ずいぶん前に連れて行ってもらった店も、
確か「ピカンティ」という名前だったと思うんだけど、
こんなに怪しいかんじの店だったかな…。謎過ぎ…。
スープは定番サラサラ系と日替わりこってり系があるみたい。
で、名前が「開闢」(定番のほう)とか「38億年の風」とか。
よくわかりませんが、これが「それらしい」感じなのかな。
味はたいへん結構でした。スープの味もしみじみと良いし、
野菜がたっぷりなのも好ましいし、豚角煮はとろけそう。
近くにあればぜひとも通いたいです…。いいなあ。
[2006年6月8日　15:34]
やはりピカンティ

コメントいただきました、ありがとうございます。
どうやら私は単に忘れてしまったらしく、
以前連れて行っていただいた店は間違いなくこのピカンティだそうです。
そして、そのころから怪しいメニューだったそうで、
全く私はいったいどこで記憶を捏造してしまったのでしょう。
でもとにかくものすごく美味しかったですよ。今回は大部分食べました。

写真は白いライラックの花で、ひとつだけ花びらが3枚のがあったので、
記念に撮ってみました。5枚の花弁のもたまにあります。
[2006年6月8日　23:12]
どら焼き

今日のおやつ。虎ノ門岡埜栄泉のどら焼きです。
大福を買いたかったんだけど売り切れだったのでこちらを。
ふわふわの皮とたっぷりの粒あんがおいしいです。
[2006年6月9日　23:58]
ピザ

スモークサーモンの。
サワークリームがおいしいです。
[2006年6月11日　19:43]
あじさい祭り

白山神社のあじさい祭りに行きました。
ふだんは静かな境内に人がいっぱい。
先月初めて訪れたときは気付かなかったけど、
そこら中あじさいだらけ。花盛りです。

[2006年6月12日　21:58]
つゆくさ

つゆくさを見ると夏を感じます。
朝しか撮れないのであまり時間がなくて綺麗に撮れませんでした。
今度ゆっくり撮る機会があるといいなあ。

[2006年6月13日　23:0]
モノグラム刺繍

キッチンタオルに刺繍してみた。Aです。25番刺繍糸3本どり。
思ったより布目が細かくて、2本どりのほうがよかったかも。
[2006年6月14日　17:21]
タチアオイ

道端にタチアオイが咲いています。
もっと夏の花かなと思っていたんだけど、もう咲くのね。
クレープペーパーみたいな薄い花びらが可憐で、
この淡い色がたまりません。見るのが楽しみです。
[2006年6月15日　13:5]
とんかつ

きのう実家に帰ったら晩ごはんはとんかつでした。
ふだん揚げ物は食べないだろうから、と言われました。
久しぶりのとんかつ、おいしかったです。

写真は白山神社のあじさいです。山ほど咲いてました。
これを見るためにわざわざ見に行く価値はあります。
[2006年6月16日　17:41]
日が長い

さすがにまもなく夏至だけあって、最近の日の長さにはびっくりします。
夕方もいつまでも明るいし（とても得した気分！）、朝は朝で早くから明るいし。
気持ちが良くて嬉しいです、日が長いのは素敵。

まあ、天気はよくないですけどね。
バルコニーのジューンベリー、今朝は雨に濡れてて水遣り不要でした。
普通は土が乾いてから水をやるのですが、雨がちで乾く暇があまりなさそう。
根っこが腐ってしまったりしないといいな。
[2006年6月17日　17:55]
結婚式にお呼ばれ

朝から天王洲アイルにでかけて、友達の結婚式に出席しました。
駅から道を間違えて少しあわてたけど、間に合ってよかった。
式場内は撮影禁止だったし外でのスナップはデジカメで撮った から
結婚式の写真はありませんが…花嫁がとても美しくて花婿はカッコよかったです。
良い式で少し泣きそうになってしまいました。

写真は中村屋のマンゴープリンです。超美味。
[2006年6月19日　9:39]
父の誕生日祝い

17日夜は父の誕生日(18日)を祝ってみんなで食事をしました。
渋谷東急本店内のイタリアンレストランにて。
メインの鴨ローストがとてもおいしかったです。
[2006年6月19日　10:6]
三尺三寸箸

18日は新宿の柿安三尺三寸箸で晩ごはん食べました。
おいしかったです。美味しすぎて正直食べ過ぎました。
特においしかったのは牛肉入りのキンピラサラダ、
それから沖縄料理のイナムドゥチ。
デザートは、黒胡麻のおはぎと沖縄のゼリーが美味でした。
[2006年6月20日　8:50]
ムクゲ

今週咲き始めた八重咲きのムクゲです。
花の色は濃いめのピンク。白い一重とはだいぶ違う印象です。
ムクゲとフヨウの区別がつけにくいのですが、
葉っぱが違うので良くみれば分かりそうです。
葉っぱが細めで切れこみが深いのがムクゲ、
フヨウはもう少し幅が広くて切れこみが浅いです。
アオイの仲間の花はどれもひらひらと華やかで好き。
[2006年6月21日　23:42]
料理の本

最近自分の作る料理に飽きてきています。
単調な感じなんですよね。
一口コンロとか、電子レンジやオーブンやグリルがないとか、
手が遅いとか、予算の都合とか、いろいろ理由はありますが、
とにかく飽きてしまったのは事実なので、工夫しようと。
豆板醤やオイスターソース、ごま油などの調味料を
使ってみたり、普段お弁当に使えなさそうな食材には
あまり手が伸びないのですが、あえて試してみたり。
最近は本を見ないで適当に作ることが多かったのを、
本を見て作って、応用してみようかなと思っています。
ちょうど実家で「おんなの、ひとりご飯」という本を
見つけたので、それをもらってきました。
いい感じに美味しそうなものがたくさん。作るの楽しみ。

[2006年6月22日　23:54]
かわいいもの

眺めるだけで幸せ、なんていうのはいけないことかしら。
こんなレース自分で編めたら素敵だなあ。
[2006年6月23日　10:29]
料理本つづき

ウー・ウェンさんの「北京の小麦粉料理」をお勧めいただきました。
ありがとうございます！まずは本屋でチェックします。
北京の小麦粉料理といえば餃子しか思いつかないけど、
きっといろいろあるんでしょうね。いいですねえ。

昨日「おんなの、ひとりご飯」を見ながら「ラタトゥイユ」を
作ってみました。いつもとはズッキーニの切り方が違ったり、
（いつもは輪切りにしてますが、縦半分→幅2cmに切る、でした）
材料の種類が少なかったりしました。主に入れる野菜は
ズッキーニとパプリカ、たまねぎだけと書いてあったんだけど、
ちょっと萎びてきて寂しそうなニンジンがあったので追加しました。
パプリカは赤と黄色1個ずつ、ズッキーニ1本、玉ねぎ1つ。

トマト缶を入れる前に野菜をじっくりと、たっぷりの
オリーブオイルで炒めるのがこつみたいです。まずにんにく、香りが
立ったらズッキーニと玉ねぎ、オリーブオイルを追加してパプリカ。
そしてトマト缶（400g）を1缶、つぶしながら加えて塩コショウと
ローリエを入れて蒸し煮。いい感じに煮えてきたら火を止めて、
蓋をしたまましばらくおくと、味がなじむのか美味しくなります。

前回までの自己流よりも断然美味しかったです。あっという間に
食べてしまいそう。今朝スクランブルエッグにかけて食べ、
残りは冷蔵庫に入れてきました。冷たいのもまた美味しいし、幸せ♪
[2006年6月25日　19:19]
「BangkokKitchen」

昨日の晩ごはんは自由が丘の「Bangkok Kitchen」。
かなり大きな店ですが少し並びました。
明るくてモダンなかんじの内装、手頃なお値段、しかも美味。
写真手前の焼き茄子のサラダ、辛くて甘くて複雑な味です。
生春巻も、トムカーガイも、グリーンカレーもみんなおいしかった。
[2006年6月25日　22:11]
デザートはマンゴー

辛くて甘くて美味しい料理のあとには甘くて冷たいデザートを。
私はココナツアイスと餅米にマンゴーが乗ったもの、
連れは完熟マンゴーを注文。アイスは冷たく餅米は温かい。
餅米がなんでデザートなんだろうと思いましたが、
食べてみれば納得の美味しさ。ねっちり粘る食感も良いし、甘さも素敵です。
甘いとろけそうなマンゴーと、ココナツの風味豊かなアイスクリーム、
それから餅米を一緒に食べたり交互に食べたりしていたら、
夢中になってしまいました、本当に美味しかった。
[2006年6月26日　23:45]
たくさん

いろいろな料理を作って冷蔵庫に入れ、
明日のお弁当はほぼ準備できました。
ほうれん草にさつま芋、キノコ、かぼちゃ。野菜たっぷり。
もう眠い…寝ちゃいそうです…。
[2006年6月28日　16:41]
カレー食べました

昨晩銀座の「グルガオン」というカレーやさんでカレーをいただきました。
サーグパニールというほうれん草とチーズのカレーと、
チキンバター。どっちもとっても美味しくて、全然違う味わいで素敵。
ナンは香ばしくて少し甘く、焼いた野菜の盛り合わせもシンプルに見えて
凝っていてなかなか素敵。特に気に入ったのが揚げナスのヨーグルトソース。
こんな美味しいソースどうやって作るんだろう、ヨーグルトがふわふわで、
酸味と甘味のバランスが良くて素晴らしかったです。
[2006年6月29日　15:9]
マルバストロム

淡いオレンジ色の花が可憐なマルバストロム（アオイ科の宿根草）、
210円だし一鉢買ってみようかと思います。ちょうど今花の時期なので綺麗。