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思い立ったらつけ麺の旅1 その12は大崎の【六厘舎】にお邪魔しました 以前から評判は聞いていましたので、 やっと念願叶ったといったところです 1時間半近く並びましたが、その価値はやはりありました 好みの濃厚なつけ汁、一般的な太麺より一回りは太くもちもちの極太麺(?)、 どれも騒がれるだけはあるなと納得するレベルでした ただあえてマイナス点をあげるならば、 つけ汁が濃厚すぎて最後の方はほとんど無くなっていたこと、 (豚ほぐし追加が裏目なのと、つけ汁は付け足し可能かもだが) 行列の凄さと駅から遠いことで気軽に食べに行けない点でしょうか でも、一度は食べるべきと自信を持ってお勧めできるお店です |
◇思い立ったらつけ麺の旅 その13は深川の【こうかいぼう】にお邪魔しました 当日は生憎の雨ながら10人弱の行列が… これは期待できるかなと思いました 実際食べてみて、スープやトッピングなどは確かに高レベル ただ一点残念なところは麺です どうやらラーメンと同じものを使っているようです いつもはもちもちの太麺が多いので、 ちょっと違和感を感じてしまいました |
思い立ったらつけ麺の旅2 その13は深川の【こうかいぼう】にお邪魔しました 当日は生憎の雨ながら10人弱の行列が… これは期待できるかなと思いました 実際食べてみて、スープやトッピングなどは確かに高レベル ただ一点残念なところは麺です どうやらラーメンと同じものを使っているようです いつもはもちもちの太麺が多いので、 ちょっと違和感を感じてしまいました |