視野角360度2011年12月の日記(feelDiary by useWill.com)
新宿で働く埼玉県民の、日々のつぶやき、ぼやき、おせっかいやきの日記。失敗を繰り返しながらも、社会に役立つハイパーサラリーマンを目指してます!

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[2011年12月6日 8:31]
簡単スパゲティテレビでやってたズボラ飯を作ってみました。

ソースの具材はホールトマトの缶詰とさば水煮缶のみ!

オリーブオイル、トマト缶を順にフライパンに入れてフライ返しなんかで小さくしながら軽く煮立たせ、
さば水煮を崩しながらそこに混ぜる。
煮続けて少し水分を減らしてソースっぽくなったら、塩こしょうで味を整えて出来上がり!

自分は刻みニンニクと砂糖も少し入れました。

味も、旨味を気にせずともトマトとさば缶の汁で充分美味しいです。
包丁使わず作れるので、おすすめです!

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