2012/04/15
■ベランダ水耕栽培で野菜生産（現在7トレイ）・2月に植えるべき植物と植えるべきではない植物【植物栽培(26)】
↓現在のベランダ状況。元からあった6トレイに加えて、園芸用のホース（直径18mm）で配管し1トレイ（写真左側）増やして7トレイとしました。ホースの分岐はホームセンターで売っているホースを2分岐出来るコネクタを使用しました。18mmと太めのホースを使っているのは塩ビパイプのVP13に刺せるからです。
先週、先々週とものすごい突風が吹き荒れていましたが、写真で分かるように鉢はトレイのフチで囲われているため風で倒れたりする心配はありませんでした。
・・・・え〜と、2週間ほど放置したら花が咲きまくってしまいました（笑）。
↓各トレイの状況です。サンチュが大爆発して、今後の収穫を楽しみにしている奥のミニトマトや、手前のキャベツ、右隅のスティックブロッコリーの日照権を脅かしています。
現在植えられているのは2月に室内で発芽させて屋外に放置したものです。色々と植えましたが2月という極寒（朝晩は氷点下になることもある、昼間10℃以下）という環境で育つ植物、うまく育たない植物が分かりましたので個人的メモ。
↓邪悪タンポポ・・・じゃなくてルッコラ。これは、寒くても十分育ちます。ただ、放置して写真のように花を付けると、まわりに伸びる食べれる葉っぱが伸びなくなってしまう事が分かりました。上の伸びさせないようにすればもっと収穫出来るかも。
↓ほうれん草。ダメダメです。発芽率も悪かったですが、寒いとまったく育ちません。
↓ミニダイコン、寒いとダメダメです。暖かくなって急に大きくなりましたが、中がスカスカであまり美味しくありません。
↓小松菜。う〜ん。育て方がよく分かりません。上にばかり伸びて大きな葉っぱにならない。もしかしたら上に伸びる葉っぱは切ってやる必要あるかも。ただし、あまり生産性はよく無さそうです。
↓クレソン。これは苦くて旨くて、ツマのお気に入り。寒くてもガンガン伸びます。寒い時にゆっくり育った葉の方が苦くて美味しいような気がします。
↓サンチュ。これは凄い。寒くても凄まじい発育速度＆生産性です。周りから葉っぱを少しずつ収穫するのですが、収穫しても収穫しても次々に葉っぱで出来ます。マジで食べきれません。韓国人の発展はサンチュのおかげじゃないか？
↓今日の収穫分。10鉢あれば毎週これぐらい収穫出来ます。
↓晩ご飯は唐揚げを揚げて、ベランダ野菜を添えるだけ♪あ〜肉もベランダで作れたら良いのに。
■ ■ ■ コメント ■ ■ ■
001 [04/15 16:05]よしとも:真似してサンチュを作ってみようと思った
002 [04/15 17:46]ポコ★246:ベランダで家畜を飼う
003 [04/15 17:48]ポコ★246:そいえば、昔は鶏を飼ってる家が多かったみたいね
004 [04/15 17:49]ポコ★246:マンションではうるさいと訴えられるから難しいだろうけど
005 [04/15 18:14]特命さん★58:ベランダにある程度の広さがないと厳しいよなー。
006 [04/15 18:36]ふぇちゅいんさんふぁん(へむへむ)★48:これは消防法的にマズイレベルかも。
007 [04/15 18:41]えく@UQ:うちは日当たりあんま良くないんだけど、サンチュぐらいなら作れるんだろうか･･･低位置ほど日が当たらないので、物干し竿にぶらさげて中空にレイアウトして栽培する必要ありそう。
008 [04/15 19:54]ねこぶえ:うちはひたすらネギを育ててます。4月に入ってからの伸び方がものすごい。何にでも使えるのでお勧めです。もちろん、元は根っこがついたまま売ってたネギなので、元手も掛からん♪
009 [04/15 21:10]いかるが@Prin:クレソン好きなので参考になります
010 [04/15 22:16]robo55:うちは去年から５坪の貸し農園を借りてます。水耕栽培だと虫の苦労は無いんでしょうね、ほんとうらやましい限りです。水耕栽培にも興味ありますのでいろいろと近況情報などアップして頂ければありがたいです。
011 [04/16 06:39]秦野＠VFR800★1:いつか真似したいなぁ
012 [04/16 07:45]。@InfoWeb:冬はビニールで囲って温室にしないと。
013 [04/16 07:59]楽しそう@InfoWeb:邪悪タンポポわろたｗ
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