【良記事】電子レンジで「思ったより冷たい」防ぐには? メーカーに聞く原因と上手な使い方
究極的な解決方法があるわけではなさそうだけど。
電子レンジは「水分子」のみを加熱するけど「氷」は加熱されないらしい。このあたりを冷凍食品の解凍にうまく活用出来ないかな。最初に200Wで1分で軽く解凍し微小な水を作り出してから本格加熱開始とか？冷凍食品の解凍ボタンのあるレンジは何か特殊なことをやっていたりするのかな？
あとは表面に水がある場合、内部の水は加熱されにくいのかな？
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001 [07/31 20:20]それを活かして@Biglobe:冷凍冷やし中華はあるよね。 ↑(23)
002 [08/01 09:19]すきやき★79:でかいものは中が温まりにくいから、水があるとすわれると思う ↑(24)
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