2023.11.16
ゲノム解析の結果、ベジタリアンは脂質を分解、排泄するのが苦手な遺伝子を持つ人がなる傾向であることが判明
物価高騰のアメリカで肉の価格はどうなっているんだろう?と思って調べたら2022年の記事でアメリカのコストコで安い牛肉が156円/100g、豚肉が120円/100g、鶏肉が110円/100gとあるね。
2年前の2割増しとのこと。
日本に入ってくるアメリカ産牛肉はここ数年で1.5倍以上になった印象がある。
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