2023.12.31
ノルウェーの会社によるアトランティックサーモンの陸上養殖が静岡でスタート
来年から2500トン出荷だって
ノルウェーのプロキシマーシーフード社、敷地面積5.7ヘクタール
単純計算で10m四方の面積で年間4トンのサーモン養殖出来るのか。すごい効率かも
でも、可食部50%として可食部を1kgで2000円で売るとして10m四方での年間売上400万円か、経費と設備投資考えるとこれぐらいの規模でやらないとやってられないのかも。
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