まるごと食べられる骨無し魚の開発進む
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2024.11.02

まるごと食べられる骨無し魚の開発進む

リンの含まないエサで育てて骨密度を通常の70%に落とすらしい。

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いいっすね!=5
001 [11/02 12:30]ふぇちゅいんさんふぁん(ゆるりゆラリー)★99:コメ欄に「骨を取る箸づかいも含めて魚食だ」的な否定的な人がいるけど、食べ方を知らず骨に難儀するのが魚離れの要因なのだから、生産者からすれば外野は黙っとれって感じだろうな。ニュース記事の3ページ目、子供が実食してる写真で尾から食べてるけど、親も既に魚離れ世代で食べ方教えられないんだろうな。 (2)

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