2023.05.18
ホットケーキミックスとヨーグルトで30分で焼き立てふわふわパンを作る
↓出来上がり。表面にテカりを出すには何塗るんだっけ？
気になったこのTweetを試してみました。
ホットケーキミックス200gとヨーグルト150gと塩ひとつまみ混ぜて米津したオーブン焼くだけでモチモチのパンになるよ！！！！
? 島袋全優????腸鼻完結！ (@shimazenyu) May 8, 2023
レンジで5~6分チンなら蒸しパンになるよ！！！ pic.twitter.com/iBKN3pYgnw
オーブンを200℃で予熱開始しつつ、ホットケーキミックス1袋（200g）とヨーグルト150g、塩ひとつまみを混ぜ混ぜして、天板の上に適当なサイズに載せて、予熱完了と同時にオーブンへ放り込む
焼時間は15分
完成、うまうま。
もっちりで中がよく詰まったパンになりました。もう少し膨らんでもいいな。スコーンに近いかも。塩は微妙に入れすぎたかな？重曹かベーキングパウダーをちょっと追加してみるか？
アツアツのうちに子供達が全部食べてしまったので冷えても美味しいかは不明。
Category:#パパの適当料理
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■ ■ ■ コメント ■ ■ ■
いいっすね！
001 [05.18 15:37]Sweet‘★1:たまごの黄身＜テカリ ↑
002 [05.18 15:46]Sweet‘★1:ドライフルーツやナッツ類を入れても美味しそう。ホットケーキミックスのパッケージにも書いてありますけど、あまり混ぜすぎない、混ぜたらすぐ焼くのが膨らませるポイントです。最初に粉を振るうのも良いかも？ ↑
003 [05.18 21:02]_@EM:焼き上がりにすぐ溶かしたバター塗るのが一番楽 ↑
004 [05.18 21:46]独身子無し@Enb:米津した に笑った。スコーンに近いならいいなぁ紅茶とおやつにしたい ↑
005 [05.18 23:20]はまっこ:米津を聞かせるといい味になるのですね。 ↑
006 [05.19 03:22]イースト菌は不要？@Vm:なるほど！ベーキングパウダーの主成分は重曹（炭酸ナトリウム）です。重曹はヨーグルトの酸性の性質と反応して炭酸ガスを発生させる 明治ブルガリアヨーグルトで作るヨーグルトパン ↑
007 [05.19 16:53]@Dti:潰瘍性大腸炎の闘病漫画の人か 腸に優しいレシピが漫画にも載ってたな ↑
008 [05.21 08:03]Sweet'★1:こちらも早速作ってみました。予想はしていましたが形の違うホットケーキだこれ。もう少し塩を入れた方が良かったかも(ホットケーキミックスで作るお菓子類はこの呪縛から逃れられないのですが)子供(と私)が好きそうな味であります。レーズンが合いそう(東ハト オールレーズン味になると思いますが) ベーキングパウダーを規定量の2/3程(HMにも入ってるので)足してみましたが、あまり効果は感じませんでした。 ↑
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