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#パパの適当料理


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2025.11.22肉半額に「えぐー!」東海の人気スーパー「バロー」が関東初出店…2時間待ちの行列も
2025.11.21レンジで出来るホットサンドメーカーいいね! /5
2025.11.20電子レンジで作れるパール金属の安価なホットサンドメーカーを買ってみた /2
2025.11.173COINSに3000円の電子レンジ用ホットサンドメーカーがあるらしい。 /2
2025.10.02ゆで卵がごちそうになる魔法の調味料「ろく助塩」 /95
2025.09.23世界初の超音波シェフナイフ登場。58200円 /11
2025.09.30貝印から漆黒のオールステンレス、チタンコーティングのかっこよい包丁「関孫六 匠創-漆黒」5500円〜 /27
2025.10.01角大産業の特許ゴマすり器「スリッキーN」 /83
2025.09.05自宅レモンの果汁でアイス量産ウマウマ、通販で買ったシリコン製アイス型とダイソーのアイス型の比較 /145
2025.09.01オーケーのもやじ郎 /20
2025.08.13【訃報】砂糖を入れすぎて比重1.35まで上げると家庭用冷凍庫で凍らない /180
2025.08.06自宅の庭で出来た無農薬レモンでリモンチェッロを作ったりドライレモンを作ったりして皮まで余さず年50個消費する方法 /121
2025.07.31これは!少量の液体でゆでたまごを漬けられる「味玉クッカー」 /76
2025.07.23短大の食生活デザインコースで1年の学生がフード3Dプリンターを使って授業している記事 /26
2025.07.17職場でスープジャークッキング2025その4〜乾燥ひよこ豆サイコー /99
2025.07.14ドラゴンペッパーを2年ぶりに追加購入。リピート歴10年突破。あなたの食卓にハーブの香りはありますか? /31
2025.07.11缶詰を電子レンジで加熱調理にするスパーク抑制するアタッチメント開発 /150
2025.07.08Amazonで日清の袋ラーメンが妙に安い。1食61円 /108
2025.07.06スゴイ自動販売機が /69
2025.07.05楽天マート(配送地域は関東、関西のみ)で政府備蓄米の無洗米5kg2080円、送料330円で在庫あり /37
2025.07.05Amazonの政府備蓄米5kg1944円在庫あり。急げ!(土曜日18時現在) /94
2025.06.30マジか!ドリップコーヒーを斬新な方法で美味しく入れるコツ /163
2025.06.27職場でスープジャークッキング2025その3 /103
2025.06.21りんこジュースにローズマリーやってみた! /82
2025.06.18「西友はPBのコスパが良い、サミットは挽肉がガチでうまい...」みんなのオススメスーパー情報 /5
2025.05.29職場でスープジャークッキング2025。その2〜おススメ食材メモ /38
2025.05.16職場でスープジャークッキング2025 /114
2025.05.12職場で自炊を楽しむための真空断熱スープジャーを買い替え、食洗器対応バージョン「サーモスJED-400」に /76
2025.05.08いわしの水煮缶詰からはんぺんを作る方法 /106
2025.05.06コメが高ければパスタを食えば良い!カロリーほぼ同じで5kg1270円なので価格4分の1だ。 /117
2025.04.22乾燥タピオカを買ってきてゆでる!美味しく食べるコツと今後の野望 /163
2025.04.17乾燥ブラックタピオカを一度買ってみたい /374
2025.04.14さすがOK!オタフクのお好みソースのお得なバカでかいボトル売ってる! /83
2025.03.27食料品代を安くする8つの格安ガジェット /250
2025.03.19岩谷からカセットコンロでコーヒー豆おロースト出来る「コーヒーロースター」登場 /151
2025.03.08卵に炭酸水を加えて焼くといつもより大きくなるらしい /87
2025.02.28肉の代わりにゆで卵?200万個売れた「キユーピーのたまご」 /124
2025.02.18卵を割る前に黄身と白身を混ぜてしまえるハンドミキサーが790円送料込み /354
2025.01.15アイリスオーヤマの袋タイプの低温調理器「PocketChef PLTC-M01AZ」なら職場でサラダチキンが作れる! /14
2024.11.19間食用のナッツバーをDIY作製する〜その2。1つ189kcal52円〜ポン菓子ベース&マシュマロを使わない&食物繊維増量 /33
2024.12.20ビバ!日本の物価! /805
2024.10.29腹持ち最強1つ200kcalのナッツバーを65円で作る /120
2024.09.28ペットボトルの中でコーヒーをつるっと出てくる寒天ゼリーにするコツ(完全版) /62
2024.08.22ライスペーパー3枚重ねでセブン風ブリトーを作る /195
2024.08.16セブン風ブリトーが家で簡単に作れる! お手軽「春巻きブリトー」 /62
2024.08.04「200円でうな重が食べたい!」→プロの直伝レシピが660万再生突破 /243
2024.07.20夏休み初日でクソ暑いとはいえ3軒スーパーを回ってゼラチンが手に入らない /219
2024.07.20sirocaのボタン一つで豆からコーヒーメーカー「カフェばこPRO(SC-C251)」が29700円の10%還元 /140
2024.07.08真空パックは100均の0.07mmフリーザーパックと水切りネットで代用可能らしい /9
2024.06.14スーパーで売っている揖保乃糸(上級品)で満足しているのは情弱らしい /11

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2025.11.22

肉半額に「えぐー!」東海の人気スーパー「バロー」が関東初出店…2時間待ちの行列も↑BX.COM

ほお、横浜の下永谷か!比較的近いな


2025.11.21

レンジで出来るホットサンドメーカーいいね!↑BX.COM

さっそく使ってみました。


10枚切りの薄いパンを2つ折りにしたやつだと全部で3分(片面1分30秒)でも長すぎかも。かなり乾燥気味。すぐに食べるならカリカリで美味しくちょうど良いぐらいだけど冷えると堅くなりすぎると思われる。

焦げ目にこだわらなくてチーズを溶かすだけなら2分(片面1分)ぐらいでOKかな?

このホットサンドメーカーは片面2分→裏返して2分みたいな使い方が説明書に書かれているが、どうも焦げ目がつくほどに加熱されるのは上面(もしかして下面)のみみたい。先に加熱した面はもう片面をやっている間に焦げ目が進行するので

  • 2分→裏返して2分
ではなく
  • 1分30秒→裏返して2分30秒
と加熱時間を不均等にした方が良い可能性を感じる。そのうち検証してみます。
パンも良いけど、ごはんとか卵とかベーコンとか餅とか冷凍食品とか色々楽しめそうな気がする。

いいねコレ。


2025.11.20

電子レンジで作れるパール金属の安価なホットサンドメーカーを買ってみた↑BX.COM




これ

レビュー欄がかなり参考になりそう。抜粋すると
  • 適切な加熱時間は試行錯誤して決める必要がありそう
  • 周囲の水分が飛んで堅くなりがち
  • 1回5分かかるのは少し長い。
パンに霧吹きとかで軽く湿らせてから使うと良いかもな。

(省略されています。全文を読む


2025.11.17

3COINSに3000円の電子レンジ用ホットサンドメーカーがあるらしい。↑BX.COM

600Wで4分弱らしい。
この通販で買える1800円のパール金属のやつでいいかな?パン2枚使う仕様だけど、1枚を折り曲げても使えるんじゃないかな?


2025.10.02

ゆで卵がごちそうになる魔法の調味料「ろく助塩」↑BX.COM

原材料が「食塩(国内製造)、干椎茸、昆布、干帆立貝」だって、ちょっとガッカリ感。

  • 昆布、ホタテ→グルタミン酸(味の素)
  • シイタケ→グアニル酸
3大旨味の最後の一つ
  • カツオ→イノシン酸
を加えた味の素のスピリチュアル版か
↓味の素はグルタミン酸にイノシン酸とグアニル酸を1.25%加えたものだけど
イノシン酸とグアニル酸の比率を4%に高めたハイミーってのがあるんだね。
ハイミー買った事無いんだよね。今度買ってみようか。ピクルス作る時に一振りすると良い気がする。


2025.09.23

世界初の超音波シェフナイフ登場。58200円↑BX.COM



トマトが半分の力で切れるとか、切ったものがくっついてこないとか。素材名が「Japanese san mai AUS-10」ってなんか中二病っぽくね?

凶器としての戦闘力はあまり上がって無さそう。
アリエプのこれ買ってる場合じゃない!!


2025.09.30

貝印から漆黒のオールステンレス、チタンコーティングのかっこよい包丁「関孫六 匠創-漆黒」5500円〜↑BX.COM

攻撃力高そう


2025.10.01

角大産業の特許ゴマすり器「スリッキーN」↑BX.COM

ホームセンターの700円ぐらいのやつとか100均のやつとか色々試したけどゴマが細かすぎたり、すぐ詰まったりして色々調べた結果、ファイナルアンサーとしてこれを購入


ヨドバシの方が圧倒的に安い。

調べると800391が昭和40年提出の実用新案番号、260096が意匠登録だね。権利期間は大昔に終わってる。
「本案はゴマを入れる降り出し器の口元にゴマすり用の臼歯を備えて、蓋体の回転操作により流出するゴマをすりつぶし放出するように工夫したものである」ってさ。

  • 密閉状態を維持し、常に乾燥した状態で衛生的に提供できる。
  • ゴマの供給が簡単である。
  • すり具合を調節可能
とかなんとか


(省略されています。全文を読む


2025.09.05

自宅レモンの果汁でアイス量産ウマウマ、通販で買ったシリコン製アイス型とダイソーのアイス型の比較↑BX.COM

うまうま


庭にレモンが毎年50個以上なって消費しないといけないのですが、皮は美味しくドライレモンにするとして果汁が余り気味でしたが今年の夏はアイスにして食べまくりでした。

使っているアイスの型はこれ。いやFDA認証は絶対うそwww、アメリカ食品医薬品局(FDA)じゃなくて富士ドリームエアラインズ(FDA)かな?w


(省略されています。全文を読む

 Keyword:リモンチェッロ/9 ドライレモン/10 レモン/21


2025.09.01

オーケーのもやじ郎↑BX.COM


お!!!と思ったけど中身、野菜と麺とスープのみやないか、入っても無い肉を写真に載せるのは詐欺的だし高すぎ


2025.08.13

【訃報】砂糖を入れすぎて比重1.35まで上げると家庭用冷凍庫で凍らない↑BX.COM



レモンの果汁を消費しようとダイソーでアイスの型買ってきたのだが砂糖を入れすぎて冷凍庫で凍らせても完全に堅くならず棒がヌケちゃう

生体組織の凍結切片作る時も砂糖濃度30%までしかあげないしなあ。w/wで水に30%分砂糖を入れた時の比重って計算出来るんだろうか?


2025.08.06

自宅の庭で出来た無農薬レモンでリモンチェッロを作ったりドライレモンを作ったりして皮まで余さず年50個消費する方法↑BX.COM

自宅の庭で出来た無農薬レモンでリモンチェッロを作ったりドライレモンを作ったりして皮まで余さず年50個消費する方法|fetuin(ふぇちゅいん)

そろそろ5000円ぐらいで買えそうなフードドライヤーが欲しいけど

屋上に放置しておけば勝手にドライレモンになる気がするが、大量の砂糖漬けレモンを鳥さんや虫さんが付かないように並べて乾燥させる方式は少し考える必要があるかな。


2025.07.31

これは!少量の液体でゆでたまごを漬けられる「味玉クッカー」↑BX.COM

大学の頃のサークルの先輩の家が殻付きのままで、中が塩味のゆでたまごになってるのを家業にしてて、よくもらってウマウマおやつに食べてたんだけど、あれはどうやってたんだ?


2025.07.23

短大の食生活デザインコースで1年の学生がフード3Dプリンターを使って授業している記事↑BX.COM

元ウィルコムファン仲間だったやまけんさんがいつの間にか短大の学科長になっている!
チョコ3Dプリンターずっと欲しいけど値段分活用出来ないしな、活用出来た時には太りそうw。どうせ作ったものを販売したら何かの法律にひっかかる?

積層方式のフード3Dプリンターも良いけど、NC旋盤とかレーザー彫刻機とかも料理に生かせると思うんだよね。

お、こんなお手軽なフードプリンターが!!!
インクは3色、けっこう高い


2025.07.17

職場でスープジャークッキング2025その4〜乾燥ひよこ豆サイコー↑BX.COM

新たな食材を着々と試しています。昼食の1回の費用が余裕で100円を切ってて素晴らしい。

マシマシの種とひよこ豆(チャナダール、半割りタイプのひよこ豆)


前回のコメント欄で教えておらった「マシマシの種」。ヨドバシで非常に安価に買える
50gで192円送料込み。
う〜ん、イマイチかな。見た目はカップヌードルに入っている謎肉なんだけど味が付いていない。スープジャークッキングはスープも余さず飲むので薄味で作ることもあってこれを入れても美味しく食べれないんだよね。あとはふやける条件が難しい。1時間も付けているとふやけすぎて「柔らかい厚揚げ」って感じで存在感ゼロ。包装袋を見るとお湯につけて3〜5分が美味しいらしいので食べる直前に入れれば、歯ごたえが残っている感じ。

単価的には以前紹介したコレなら50gあたり80円ほどで差別化が難しい。
まあお手軽なパッケージで市販のカップラとかカップ焼きそばをマシマシするには良い商品だと思います。
もう一つ教えてもらった「ひよこ豆」こと「チャナダール」。ヨドバシで1kgあたり600円台と激安
これはうまい!!!!スープジャーで1時間ぐらいで食える。2時間ぐらい置いた方が完全に柔らかくなるかな?食いすぎてヤバいぐらい美味い。
(省略されています。全文を読む


2025.07.14

ドラゴンペッパーを2年ぶりに追加購入。リピート歴10年突破。あなたの食卓にハーブの香りはありますか?
Herbs at Table?↑BX.COM

もうドラゴンペッパー無しのカレーとか考えられない。自宅で10年間甘口カレーを食わされることになる新米パパにもっと周知させれば出生率も上がるはず。母子手帳にTIPSとして書いてはどうだろうか?


前回と同じ3個分詰め替えパック。内容量が10g×3=30g

通常版が15gで1000円なので
あれ?詰め替えパックは別にお得じゃない????

(省略されています。全文を読む

 Keyword:2022年物欲/80


2025.07.11

缶詰を電子レンジで加熱調理にするスパーク抑制するアタッチメント開発↑BX.COM

それ3Dプリンターで作れます!

缶詰ってふたを開けずにチンすると爆発するのかな?

 Keyword:3Dプリンター/242


2025.07.08

Amazonで日清の袋ラーメンが妙に安い。1食61円↑BX.COM

スーパーでもここまで下がらないよね?

オーケーより安いじゃん、値引きさせなきゃw


2025.07.06

スゴイ自動販売機が↑BX.COM

金沢八景で発見


2025.07.05

楽天マート(配送地域は関東、関西のみ)で政府備蓄米の無洗米5kg2080円、送料330円で在庫あり↑BX.COM

1人一度に1個しか買えないのは残念だな。まあ安いけど。

結局備蓄米を買って無いな。

前の記事


2025.07.05

Amazonの政府備蓄米5kg1944円在庫あり。急げ!(土曜日18時現在)↑BX.COM


ポチろうとしたらツマが5kgはいらん。とりあえずお試しで1kgとか買いたいとか言っている。コンビニで備蓄米見たこと無いんだよなぁ…


2025.06.30

マジか!ドリップコーヒーを斬新な方法で美味しく入れるコツ↑BX.COM


コーヒー入れたあとのカスって食べたら相当健康に良い気がするんだけど美味しく食べれる方法無いかね?
成分的に悪玉腸内細菌がブチ切れて善玉菌が増えそうな気がする(個人の妄想です)。

成分的には豆のカスでありオカラみたいなもんだろう。圧力鍋にかけたら食えるほど柔らかくなる?


2025.06.27

職場でスープジャークッキング2025その3↑BX.COM

味付けに関してカレールーがめちゃめちゃ便利なことに気が付いた。ダイソーの100円ルーは16ブロックに割れるので16食分の味付けになる。すぐに食べたい時ように小さな即席めんは便利。食物繊維によるかさましとしては切り干し大根が最強


(省略されています。全文を読む


2025.06.21

りんこジュースにローズマリーやってみた!↑BX.COM


500mLのジュースに大きめの枝を洗ってから3本漬けました。うむ、爽やかな香りが追加されて良い感じ!なんだけど十分香りが付くまでに漬け込んで24時間は必要な感じ。早く香りを付けるコツ無いかな?

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2025.06.18

「西友はPBのコスパが良い、サミットは挽肉がガチでうまい...」みんなのオススメスーパー情報↑BX.COM

オーケーは北海道産冷凍フライドポテトが500gで200円台。悪魔のチョコパン買うために長野のツルヤに行きたい


2025.05.29

職場でスープジャークッキング2025。その2〜おススメ食材メモ↑BX.COM

最近ダイソーで買い増したのは下記の商品。


いりごまは安くて満足度高い、切り干し大根はお手軽に食物繊維接種で良いけど、下茹で無しだとちょっと臭みを感じるかな。きくらげは1つ1つが大きすぎなのとちょっと単価が高い。まあ食のアクセントに悪くない。ハサミで千切りにして使うと良いかも一味はほんのちょっと入れて辛味を足すのに良い。じゃがいもスープはパスタを食べる時のスープとして利用だが少し味が薄いので鶏ガラスープなどを加えて少し味を濃くするとよい。

今のところ、どれもこりゃダメだ―って食材は無いかな。なるべくバリエーションを増やしてその日の気分で好きなものを食べられて満足。

常に入れたくなるのはフライドオニオンかもしれない。主食のバリエーションがもう少し欲しいところ。マカロニはどうにも美味しくない気がする。

そして、やはり主食は押麦が一番美味しい


スープジャーを熱湯で余熱。90℃のお湯を入れて1時間で美味しく食べられる堅さになります。3時間置いてもふやけきれず美味しく食べれます。浸水時間も不要。

米は余熱→ポットの再沸騰を押して100℃にしたお湯を入れて2時間は経過しないと微妙に芯が残っているので、お手軽に食べられて良い。

800gが340円で買えるので、米より安い。残念ながら押麦はダイソーでは見当たらないのでスーパーか通販で購入。


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2025.05.16

職場でスープジャークッキング2025↑BX.COM



ダイソーで色々買て色々と創作料理を試し中。

下記の3つは満足度が高い。

  • 細切りこうや豆腐
  • フライドオニオン
  • マロニー(ただ長いのでふやけるまでスープジャーの中に入って行かず使いにくい。ハサミで半分に切って使うか?)、春雨よりも全然良い
業務スーパーや通販で同じ商品を大量に購入すると安いけど、飽きるし置き場所に困るんだよな。ダイソーサイコー。ダイソー以外の100円ショップにも独自商品が無いか物色しにいきたいところ。

マカロニやパスタってこの食べ方では美味しくないな。。。。芯が残りつつ、まわりがふやけ過ぎるんだよな。

炭水化物成分としては即席めん系が早いし楽なのかもしれない。

豆板醤とか辛い系の調味料が欲しいところ。ゴマも欲しいな。

味付けとしてカレールーが使えるしコスパも良い気がする。常温保存もOKだし。

コンビニで色々と売っているフリーズドライ系のスープに穀物を入れると味付けも良いしごちそうになるが少し金がかかるな。とはいえ1食100円、高くても300円以内でかなり満足度は高い。

推し麦がダイソーに無いな。通販で買うか。米は高騰しているけど推し麦は800g339円で買えるね


2025.05.12

職場で自炊を楽しむための真空断熱スープジャーを買い替え、食洗器対応バージョン「サーモスJED-400」に↑BX.COM



買ったのはこれ。型番はJED-400(400mL容量タイプ)

容量が300mL、400mL、500mLとサイズが3種類あるけど、500mLにすると食べ過ぎそうなので400mLに
そうか、これまで使っていたスープジャーは10年以上前に買ったものだったか。
職場の食洗器に放り込めるタイプが欲しかったので買い替え。これまで使用していたのが380mLタイプで今回が400mLタイプなんだけどなんだかずいぶん大きくなった印象。。。。何でだろうか???また構造的にも以前のタイプと変わらないのでもしかしてこれまでのやつも食洗器問題無いのでは?との疑問あり

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2025.05.08

いわしの水煮缶詰からはんぺんを作る方法↑BX.COM


2025.05.06

コメが高ければパスタを食えば良い!カロリーほぼ同じで5kg1270円なので価格4分の1だ。↑BX.COM

我が家は月10kgぐらいコメ食べるので全てパスタにしたら毎月7000円ぐらい節約出来るぞ。業務スーパーで5kgパックを購入!1.2mmと1.4mmと1.6mmの3バリエーション。


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2025.04.22

乾燥タピオカを買ってきてゆでる!美味しく食べるコツと今後の野望↑BX.COM



最安値では1kgが2000円で買える乾燥タピオカ。タピオカって単なるキャッサバ芋の粉だから成分的、カロリー的には米と変わらないので、米が高騰した今、タピオカを主食にしたって良い。5kg=5000円換算なので米よりちょっと高い程度だ。
米なんて白い悪魔というか、炭水化物の悪魔というか、ほぼ砂糖といか、絶対に体に良い食べ物では無いのにたいし、タピオカは炭水化物に加えて、多糖類もふんだんに入っていそうなので少しだけ腸内細菌にベターかもしれない。

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2025.04.17

乾燥ブラックタピオカを一度買ってみたい↑BX.COM



色々調べると乾燥品100gでタピオカミルクティー10杯分ぐらいだろうか?

しかしタピオカミルクティーが美味いのは暴力的に大量に入っている砂糖のせいな気がする。そこから意識を逸らすのがタピオカの役目ではないだろうか

Amazonだと信頼できそうなGABANのブラックタピオカが1kg2000円で買える。

日常的に家で消費する良いレシピは無いだろうか?ヨーグルトに入れるとか。甘い料理に入れるだけが脳じゃなくない?カレーに入れるとか、オデンに入れるとか、ラーメンの具にするとか、焼きそばの具にするとか。


2025.04.14

さすがOK!オタフクのお好みソースのお得なバカでかいボトル売ってる!↑BX.COM



うわ、Amazonにさらに2倍のサイズでもっとお得なやつあったw

おい、ムスコ、ごはんにかけて食べるのは止めろ!


2025.03.27

食料品代を安くする8つの格安ガジェット↑BX.COM

うちは食費はツマ持ちなんだけど、食糧費の値上がりにギャーギャー言ってる。ムスコが飲むように米食うしねぇ。

特に面白いものは無いな。どれもダイソーに売ってるようなモノばかり。

最近パスタを大量にゆでてアイラップに100g分(1人前)ずつ入れて冷凍しまくっている。でもあまり消費出来てない。ごはんの代わりにするならオリーブオイルと塩できちんと味付けてから冷凍すべきかも。

炊飯器のおかげかもしれないけど米は偉大だわ。


2025.03.19

岩谷からカセットコンロでコーヒー豆おロースト出来る「コーヒーロースター」登場↑BX.COM

ちと高くね?

これ8000円
自宅で生豆ローストし出したら帰ってこれないんだろうなあ・・・


2025.03.08

卵に炭酸水を加えて焼くといつもより大きくなるらしい↑BX.COM

うちにソーダメーカーあるんだけどホットケーキもふわふわ感増やせる?


2025.02.28

肉の代わりにゆで卵?200万個売れた「キユーピーのたまご」↑BX.COM

これスーパーで見たこと無いんだけど美味そう。というか自作出来るな。
うまいこと味付けした味付け卵なら肉の代わりになることは予想が出来る。ごま油、ニンニク、ネギに複雑系調味料を加えて濃い味に仕上げる感じかな。


2025.02.18

卵を割る前に黄身と白身を混ぜてしまえるハンドミキサーが790円送料込み↑BX.COM

無駄に欲しい


2025.01.15

アイリスオーヤマの袋タイプの低温調理器「PocketChef PLTC-M01AZ」なら職場でサラダチキンが作れる!↑BX.COM

いや、止めれw。

いや、意外と使えるかもしれん。出勤前に朝早くからやっているOKで胸もも肉を買い、デスクで仕事をしながらセット。密閉しておけば特に匂いもしないだろうし、昼には柔らかな鳥ハム食い放題かも。

ゆで卵も食い放題か?


2024.11.19

間食用のナッツバーをDIY作製する〜その2。1つ189kcal52円〜ポン菓子ベース&マシュマロを使わない&食物繊維増量↑BX.COM



前回からの続きです。前回は柿の種をベースに作りました。

色々と素材を工夫して改良していきます。
(省略されています。全文を読む


2024.12.20

ビバ!日本の物価!↑BX.COM

コンビニで買い物するやつは低所得者とは言わない。OKが安いとか言っているやつも単なる情弱。米が高ければパスタ食えよカロリー単価3分の1だぞ
思うんだけどパスタってちょうど良い量の水を入れて半分に折って炊飯器に水とちょっとオイル入れて炊飯押せば食べれるようになって米と同じように保温も出来るんじゃないか?


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2024.10.29

腹持ち最強1つ200kcalのナッツバーを65円で作る↑BX.COM

秋はおなかが空いてたまらないので仕事中にコンビニで売っているナッツバーをバリバリ食べてしまうのすがアレは美味しいのですが1個200円前後して高い。。。そこで自分で作ってみました。

仕事中に何で小腹を満たすのが良いかは会社生活を通じて最適化が進んでいますが、結論として「200kcalは必要」「消化の遅い脂質、ナッツ類が腹持ち良いが、食べた直後の血糖値上昇も重要」と考えています。

市販のこんなやつの代替

材料はダイソーで買った(1)柿の種、(2)マシュマロ、(3)レーズン、(4)チョコ、(5)クルミ、(6)ピーナッツ。しめて648円


黄色いのはシリコン容器です。容器は普通のタッパーでも皿でも良いと思います。クッキングシートを引くとくっつかなくて良いかもしれません。

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2024.09.28

ペットボトルの中でコーヒーをつるっと出てくる寒天ゼリーにするコツ(完全版)↑BX.COM



ゼラチンゼリーが好きな人は過去記事参照してもらえばよいですが、俺は寒天ゼリーが好きなのです。ペットボトルの中で寒天ゼリーを作るにはなかなかコツが必要でした。寒天ゼリーの良い点は一度固まればどんなに高温の日に持ち歩いても溶けたりしない点もあると思います。単なる液体だと暑い日にはあっという間に無くなりますが、飲むゼリーだと幾分長持ちします(笑)。そして容器に移すことなく食べれます。ペットボトルの飲み口から直接食べてもよし、コップに移して、コップから食べる時もコップを傾けると転がってきますので特にスプーンは必要ないです。

ポイント
  • (1)寒天の分量は900mLのペットボトルあたり「かんてんクック1本(500mL分=4g)」
  • (2)ペットボトルに戻した段階で60度程度以上無いと戻した瞬間に冷えて固まるためか全体がなめらかに固まらない。このため少なくとも「コーヒーの半分量を沸騰させ、残りの加熱しない半分は常温に戻しておく」ことが必要。
  • (3)上記の分量は「ゆるゆる」のゼリーを作るためにぎりぎりの寒天量になっている。溶け残りがあると固まらない。寒天を溶かすコーヒーは1分間は沸騰させ、その後1分は容器にこびりついた分を溶かすようによくかき混ぜる。が重要
今後の課題
動画を見てもらうと分かりますが500mL程度を1分間沸騰させるための「容器」、これをペットボトルに戻すための「おたま」「ロート」が必要です。このため、ちょっと職場で作りにくい。

今年の夏は自宅で作ったペットボトルコーヒーゼリーを会社に持っていき冷蔵庫で冷やして楽しんでいました。職場で簡単に作れれると良いんですが・・・

900mLのペットボトルコーヒーにこだわる理由はアホみたいに安いからです。現在Amazonタイムセールで900mL×12本が1199円と1本100円切っています。激安スーパーでは常時100円切っていますが。

(省略されています。全文を読む


2024.08.22

ライスペーパー3枚重ねでセブン風ブリトーを作る↑BX.COM



↓これで「春巻きの皮」使って作っていたのをライスペーパーで真似


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2024.08.16

セブン風ブリトーが家で簡単に作れる! お手軽「春巻きブリトー」↑BX.COM

1個につき春巻きの皮3枚がちょうど良いらしい。

ブリトーは冷凍保存可能なんだよね。


2024.08.04

「200円でうな重が食べたい!」→プロの直伝レシピが660万再生突破↑BX.COM

ナスを砂糖煮して焦がすとかA級犯罪だろ


2024.07.20

夏休み初日でクソ暑いとはいえ3軒スーパーを回ってゼラチンが手に入らない↑BX.COM

3軒目にして500g入りのゼラチンは売れ残っていたけど・・・・

寒天は売り切れてないあたり世の中のママのレベルも大したことないな。

(省略されています。全文を読む


2024.07.20

sirocaのボタン一つで豆からコーヒーメーカー「カフェばこPRO(SC-C251)」が29700円の10%還元↑BX.COM

我が家の豆からコーヒーメーカー14年目なんだよな・・・・
↑なんか実はこのコーヒーメーカー名品だった?中古市場が定価よりも高いのに充実している!?


2024.07.08

真空パックは100均の0.07mmフリーザーパックと水切りネットで代用可能らしい↑BX.COM

水切りネットの利用が何か美しくないけど、やってみよう。
専用袋(10x15)で1枚8.5円
15×20cmで1枚14円
とそれなりの値段なんだよね。特に小分け冷凍したい時にちょっとコスパ悪いなと思う。
ダイソーの0.07mm袋は浅漬け用によく買っている。ダイソーの袋で出来れば小さい袋なら1枚5円、最大サイズの袋でも1枚10円切る。


2024.06.14

スーパーで売っている揖保乃糸(上級品)で満足しているのは情弱らしい↑BX.COM

スーパーにこんな張り紙が


普段スーパーに売っている赤帯(上級品)が300gで400円

に対し、特級品は800gで1850円か。

正直俺には1kgで300円とかで売られている激安ソーメンと揖保乃糸(上級品)の差も分からん。



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