2023.06.28
ブドウの葉を無料で手に入れる方法、そしてブドウの葉で何を作るか
海外の記事、葉っぱに含まれるタンニンが色々使えるらしい。ピクルスなど、あと料理に加えたり、チーズをくるんでおいて風味を付けたり。
ちょっとAmazon検索したりしたけど日本で手に入れるのは難しそう。
庭に1本ぐらいブドウの木を植えるか！でも水やるのサボりそうだな。収穫した実もビンにつめて放置しちゃいそう・・・うっかり。
Category:#パパの適当料理
■ ■ ■ コメント ■ ■ ■
いいっすね！=2
001 [06.28 13:57]ごみ王:塩水漬けの瓶詰めとかなら売ってるぽい ↑
002 [06.28 21:05]りうか★1:庭に植えるブドウに水やり？ 土植えで根さえ張れば水やりなんて要らないよ、砂漠じゃない限り。 ↑
003 [06.28 23:22]ごみ王:トルコのドネルてのがぶどうの葉で包む料理、トルコ食材の店ならあるかも ↑
004 [06.30 09:24]ふぇちゅいん(管理人) TW★88:ドネルケバブも説明で、ドネルは「回転」って意味だと聞いたことがあるのだが違う言葉か？ ↑
005 [06.30 16:34]ごみ王:間違えましたドルマが正解です ↑
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