色々調べると乾燥品100gでタピオカミルクティー10杯分ぐらいだろうか？
しかしタピオカミルクティーが美味いのは暴力的に大量に入っている砂糖のせいな気がする。そこから意識を逸らすのがタピオカの役目ではないだろうか
Amazonだと信頼できそうなGABANのブラックタピオカが1kg2000円で買える。
Category:#パパの適当料理
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いいっすね！=66
001 [04/17 15:36]うみ@Nuro:パラオだとちまきみたいにして食べていたな。ブラックタピオカとタピオカの違いは、カラメル色素で着色してあるかどうかです。味わいは変わりませんと言うことなので色味だけなんだろう。 ↑(9)
002 [04/17 20:50]7.74@Nuro:ゆでるの割と面倒くさいっすよ ↑(7)
003 [04/17 22:16]Ben@Ucom:結構長時間茹でないといけないのよね ↑(8)
004 [04/17 22:36]ふぇちゅいん(年度始まったり) TW★96:もしかして炊飯器でいける！？ ↑(4)
005 [04/17 22:59]7.74@Nuro:茹ですぎるとグズグズの塊になるから、炊飯器はむしろ難しいかと ↑(4)
006 [04/17 23:00]7.74@Nuro:茹ですぎるとグズグズの塊になるから、炊飯器はむしろ難しいかと ↑(3)
007 [04/17 23:00]7.74@Nuro:茹ですぎるとグズグズの塊になるから、炊飯器はむしろ難しいかと ↑(4)
008 [04/17 23:16]ふぇちゅいんさんふぁん(ゆるりゆラリー)★101:GABANなのか。ペッパーミルに入れてゴリゴリしたくなりそう。 ↑(4)
009 [04/18 11:12]じんぱぱ@Biglobe:業務スーパーの冷凍タピオカだったらお湯で30秒加熱するだけなので、かなり使いやすいと思う。 ↑(5)
010 [04/18 12:48]ふぇちゅいん(サイト主宰者) TW★96:色々調べると、タピオカのベストな食感を楽しむには、冷蔵保存も冷凍保存も良くなくて、最適なレシピで煮たものをすぐに食べる必要があるのかな？ ↑(5)
011 [04/19 02:28]Sweet‘★1@NetHine:>>010 タピオカ屋はそれを売りにしてますね＜生(?}タピオカ 同じ台湾系になりますが、豆花や八寶冰の具なんかも美味しいと思いますよ。 ↑(5)
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