2024.08.13
今回の旅行はキッチン付きのホテルで自炊してます。
沖縄はマグロが安いなー、泊港直送の同じ生キハダマグロなのに加熱用（てんぷら用）が100g97円、刺し身用が100g157円。何が違うんだ？
最近高価なシーチキン作り放題じゃん！
シーチキンは100gあたり200円とかで4倍高い。4分の1の値段ならもっと色々使いたい
Category:沖縄本島・伊江島2024
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いいっすね！=22
001 [08.13 10:23]Sweet‘★1@NetHine:加熱用は「加熱すれば(消費期限までは)安全に食べられます(生食は保証せんよ)」という意味合いです。鮮度や味は生食用に劣ると思います。まぐろカツは静岡で食べましたが、まぐろの天ぷらは食べた事ないなぁ… ↑(4)
002 [08.13 10:24]ふぇちゅいんさんふぁん(ゆるりゆラリー)★98:天ぷら用は加熱必須で、刺身用は生食ができます。て回答は冗談で、部位が違うと思うんだけどどうだろう？ ↑(3)
003 [08.13 21:31]Asya@Om:前日お刺身用だったのの売れ残りが翌日加熱用になってるとかじゃ？ ↑(5)
004 [08.13 22:17]ふぇちゅいんさんふぁん(ゆるりゆラリー)★98:調べてみたら、さばいた時点の状態で判断されるらしい。さすがに、刺身用が翌日に加熱用になることはないとのこと。 ↑(3)
005 [08.15 20:52]独身子無し:>>001 沖縄風のてんぷらなんで、本土みたいな上品な感じの天ぷらじゃないですが悪くないですよ。実家だとイカのてんぷらと一緒に出てきてどっちがどっちかわからなかったなぁ（遠い目 ↑(4)
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