2021.10.01
こびりつきヒドい。900mLあたりゼラチン15gで柔らかめに作ってこの状態。
紙パックがいいよ。プラコーティングの素材が良いのか、なぜかこびりつきがペットボトルより少な目。
Category:#パパの適当料理
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いいっすね!=5
001 [10.01 21:37]。@Enb:麦茶のポットでやってみよう。 ↑(1)
002 [10.02 00:24]わ:想定の範囲内(古)。誰だ騙したのは。 ↑(1)
003 [10.02 20:00]ぽち@Excite:ゼラチンは容器にくっつきますよ!カラギーナンなどアガーだとツルンと離れます。ホテルでデザート食べたときに手抜き(アガー)かチャンとパティシェが作っているか?(ゼラチン)容器にくっっついているかどうかで判断できます ↑(1)
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