2017.08.26
カップラーメンも、乾燥パスタも食べるのにお湯なんか必要無かった。時間をかけて水で戻して食べること可能
米は水に漬けても永遠に食えない気がするので備蓄にはイマイチだな。
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パスタは5kg780円で買えるので、1万円ほど買えば家族3人で1ヶ月は暮らせるな。
Category:#災害対策 インフラが崩壊したニアサーな情況で自宅で5年生き抜く準備
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いいっすね！=56
001 [08.26 23:06]ふぇちゅいんさんふぁん(ゆるりゆラリー)★70:カップ麺は調理済みの麺を乾燥させているのでメーカーも推奨しているけど、乾燥パスタは生地を成型して乾燥させただけなので、水で戻しただけでは食べれないのでは？ リンク先では茹でてなないけどフライパンで調理してるし、推奨してるメーカーもないよね？ ↑(4)
002 [08.26 23:18]ななこ@OCN:パスタは腹壊すよ ↑(7)
003 [08.26 23:18]ふぇちゅいんさんふぁん(ゆるりゆラリー)★70:ちなみに、お米の場合はアルファ米てのがありますよ。かきつばたで有名な乾飯の現代版みたいな。 ↑(5)
004 [08.27 06:30]壊れた時計も日に２回正確な時を示す:フードコンテナでペンネを湯戻しする記事はよく目にするけど。水はダメなのか。 ↑(5)
005 [08.27 13:06]カップ麺の記事は:初耳でした。でもパスタの方は水戻ししてからの茹で又は直の調理で加熱が時短になる、もちもち感が増すという技ですよね。これは随分前に「試してガッテン」で紹介していましたよ。白米ならフードコンテナでお粥はできます。お湯が必要&白米は保管期間が短いというのはありますが。 ↑(5)
006 [08.27 21:13]。@InfoWeb:小麦粉は生で食べちゃ駄目というからねぇ。パスタは水漬けすれば茹で汁も浸かる程度で良いし5分もかからず茹で上がるので便利。 ↑(7)
007 [08.28 00:43]アルファ米も:水で戻すと歯ごたがえ出る。 ↑(5)
008 [08.28 12:19]Nexus5User:茹でたり熱湯注ぐ代わりに、水で戻して加熱すれば良いんじゃね？ って話なんだな。なるほど。米は水で戻した上で炊くのが前提なので、「もうやってるYO！」となる。 ↑(5)
009 [08.28 12:21]Nexus5User:ちな水に2?3時間浸すとある部分。米に水を吸わせる行程と同じ考えで行けば、温水ならもう少し時短できるが冷水に長時間漬けた方が旨いだろうね。 ↑(6)
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