2024.07.12
イタリアで偽オリーブオイル42トン押収。謎のオイルにオリーブオイルの色素成分「クロロフィル」を混ぜる
偽オリーブオイル42トン押収 イタリア - CNN.co.jp 8 users
食用のクロロフィル混ぜるとオリーブオイルな味になるのかな?
確かにオリーブオイルと言ってもオイル部分は、なたね油とかと、そんなに違わないはず。そのフェイクに使われたオイルが植物由来の自然物なら、なかなか見分けにくいかも
Category:#グルメ・料理
■ ■ ■ コメント ■ ■ ■
いいっすね!=6
001 [07/13 03:03]ヲ@YahooBB:オリーブオイルめちゃくちゃ高くなったよね。そのうえ、ニセモノまで出回ってるのか…… 次買うときが怖いな ↑(1)
002 [07/13 09:33]通り@OCN:ソースは忘れちゃったけど、サイゼリアで買えば新鮮な本物&ほぼ最安値のオリーブオイルが手に入るらしいよ。ペットボトルや透明瓶に入っているのは偽物または、劣化しているのでNG。 ↑(1)
003 [07/13 19:36]ななしさそ★69:エクストラバージンかどうかをクロロフィル量で計って居た様な。 ↑(2)
004 [07/14 21:11]独身子無し:そういえば、値上がり後にオリーブ風味とかゴマ風味の油とか増えた気がする。国内も昔からあるにはあったんだろうけど ↑(1)
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