だいたい見分け方が分かってきてウェットな鮭フレークは全て大豆＋鮭エキス入りだね
これは先日紹介したやつより大豆含有量が少なくて29%配合。ただしこれは重量の残り71%が鮭ってわけじゃ無いだろうな。
食材としては味は悪くないと思うが、どれも塩分控えめな味付けで消費量が激しくなる。
Category:#グルメ・料理
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いいっすね！=8
001 [07.20 16:31]ななしさそ★69:鮭の水揚げ量が激減したままですしまあ。 ↑(1)
002 [07.20 16:53]通りすがり@Enb:逆に大豆を前面に出して、サーモン、チキン、ビーフ、ウナギとか色々出しちゃえば ↑(1)
003 [07.20 18:30]ヲ@YahooBB:使い勝手がいいので「鮭フレーク」の瓶詰を業務スーパーで定期的に買ってる。 原材料名：蒸し鮭、鮭中骨、大豆たんぱく、植物油脂、食塩…… って感じで3番目に多く入ってた。昔と味が変わったとは感じてないので最初から入ってたんだと思う。ちなみに数年前と比べて値段はかなり上がった…… ↑(1)
004 [07.20 23:35]Sweet'★1:成城石井にも数種類鮭フレークの扱いがありますが、どの製品も原材料に大豆ミートが入っていない(鮭と塩のみ)のは流石です。値段も相応にしますけど(750円くらい)
005 [07.21 01:39]hoge@EM:セブンプレミアムの鮭粗ほぐしも、確か鮭だけだな。 ↑(1)
006 [07.21 02:58]ふぇちゅいんさんふぁん(ゆるりゆラリー)★98:さすがに安さや大豆をウリにしてる製品以外は、大豆成分は入ってないと思うよ。 ↑(1)
007 [07.22 11:07]Sweet‘★1@NetHine:意外とドンキの鮭フレークも大豆たんぱくが入ってなかったです。(在庫2種のうち片方は植物油が入ってましたが、値段は結構安い方だと思います) ↑(1)
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