2024.05.09
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「超音波」で水出しコーヒーの抽出時間を24時間から3分に短縮する技術が登場5 comment
グーグルがAI分子構造予測ソフト「AlphaFold 3」を発表
国勢調査のデータを使いあなたの住んでいる地区の人口と人口ピラミッドを表示出来る「open-hinata」1 comment
ダイソーで「スイカバーの素」が先行販売1 comment
ついにchocoZAPの管理が軌道に乗り出したか!?3 comment
05月9日(木)本日のイベント:JR東日本の銀行「JRE BANK」スタート。。昨日の注目ニュース100+α1 comment

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2024.05.09

「超音波」で水出しコーヒーの抽出時間を24時間から3分に短縮する技術が登場↑BTW

コーヒーの成分である脂溶性の成分を超音波で速やかに極小のエマルジョンにして抽出出来るって感じか。

超音波は料理全般にもっと便利に使えないかな?下味に漬け込む時とか短い時間で浸透したりしないだろうか。

Category:#グルメ・料理


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(1件省略されています)
いいっすね!=22
002 [05/09 20:37]すきやき★74:みりんで抽出すれば、あまみもついて良いのでは? (3)
003 [05/10 09:32]とおりすがり:昆布出汁を取る時や、おでんに味を染み込ませるときに使う例もあるみたいですよ (4)
004 [05/10 11:25]通りすがりやん:米炊くときの水浸時間短縮に使えると便利かも。ダメそうな気もするけど。 (4)
005 [05/10 20:56]ふぇちゅいん(疲れパパ) TW★92:>>004 いや、水分子の拡散を高めそうな気がするからいけるんじゃないかな?実験してみたいところ。 (4)
006 [05/11 06:22]Asya@Om:超音波で食器洗いする機械があるけど、実用性はどのぐらいなんだろう (3)

グーグルがAI分子構造予測ソフト「AlphaFold 3」を発表↑BTW

どれぐらい予測精度上がってるのかな?

そろそろ人工デザインしたタンパク質は爆発的に実用的になる気がするな。その用途は創薬じゃないような。

Category:#AIが止まらない


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いいっすね!=1

国勢調査のデータを使いあなたの住んでいる地区の人口と人口ピラミッドを表示出来る「open-hinata」↑BTW

↓子育てに力を入れている流山市のおおたかの森付近を見てみたら子供の数がエグかった。この人口ピラミッドやばくね?出産可能な女性の人数から考えるとこの地域でも出生率2に近いのかも


(省略されています。全文を読む

Category:#日本


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いいっすね!=1
001 [05.09 18:44]運河は:某宗教施設もあるしね

ダイソーで「スイカバーの素」が先行販売↑BTW

なんだチョコ無しかよ

台湾ではスイカの種食うのか?

Category:#グルメ・料理


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いいっすね!=7
001 [05/09 15:37]ふとまる@Enb:チョコもダイソーって売ってる。ケーキデコレーション用が丁度いいはず。 (4)

ついにchocoZAPの管理が軌道に乗り出したか!?↑BTW

数か月ぶりに無料ドリングサーバーが復活!


各マシンに設置されたタブレット画面では色々な宣伝が、HUAWEIはワイヤレスイヤホンをchocoZAPガールに試させている。


(省略されています。全文を読む

Category:未分類

 Keyword:chocoZAP/63


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いいっすね!=14
001 [05/09 20:45]ふぇちゅいんさんふぁん(ゆるりゆラリー)★97:うちのも復活したけど、翌日には点検中。継続的にメンテできる体制になってないんだろうな。 (3)
002 [05/10 09:01]ふぇちゅいん(疲れパパ) TW★92:今朝、入店した時は動いていたのに15分後にアイスコーヒー飲もうと思ったら点検中になったorz (4)
003 [05/10 22:05]ふぇちゅいんさんふぁん(ゆるりゆラリー)★97:いっそのことぶっ壊した方が、点検とは別のスキームが走って対応が早いのかもしれない。壊した人は出禁になるだろうけど。 (2)

05月9日(木)本日のイベント:JR東日本の銀行「JRE BANK」スタート。。昨日の注目ニュース100+α↑BTW

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Category:#2024年05月カレンダー


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